Muz Hakkında Doğru Bilinen Yanlışlar!
Olgun muzlar genellikle karbonhidratlardan oluşur ve bunların yarısı şekerdir, bu da onları en yüksek şeker içeriğine sahip meyvelerden biri yapar. Muz, yüksek potasyum içeriği sayesinde yüksek tansiyon ve kalp-damar hastalıklarının önlenmesinde, böbrek sağlığı açısından faydalıdır.
Meyvede çok az protein ve ihmal edilebilir miktarda yağ bulunmaktadır. Muzlar ayrıca B6 vitamini ve potasyumun mükemmel bir kaynağıdır ve C vitamini, manganez, magnezyum ve diğer birkaç B-kompleks vitamini açısından zengindir. Ancak muzun tüm olumlu etkilerine ve besin değerine rağmen kahvaltı için önerilen bir seçim değildir.
Yüksek şeker içeriği gün boyu sağlığımızı önemli ölçüde etkiler. Beslenme uzmanı Dr., muz yediğimizde kan şekeri ve enerji seviyemizin önemli ölçüde arttığını, ancak aynı zamanda da önemli ölçüde düştüğünü açıkladı uzman.
Bu da açlık hissinin artmasına yol açıyor, dolayısıyla güne muzla başlayan kişiler, normalden daha fazla kalori tüketmiş oluyorlar. Ayrıca ona göre muz, iyi bir sindirim için pek de ideal bir seçim değil. Şeker tüketildiğinde fermantasyon süreci meydana gelir ve şeker aside dönüşerek sindirimi engeller.
Kahvaltınızı Doğru Seçin!
Kahvaltı için çok daha iyi bir seçenek tahıl gevreği ve sağlıklı bir sandviçtir, atıştırmalık olarak ise muz daha iyi bir seçenektir.
