Kayseri Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı: Et Fiyatları Yükselmeli

Kayseri Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Ercan Aras, üreticilerin girdi maliyetlerine her gün eşit oranda zam geldiğini ve bu durumun üreticiyi zarara uğrattığını belirtti. Aras, “Üreticimizin daha fazla zarar etmemesi ve üretime devam edebilmesi için maalesef et fiyatlarının yükselmesi lazım” dedi.

Ercan Aras, girdi maliyetlerinin artmasına rağmen et fiyatlarının 3 yıldır stabil kaldığını vurgulayarak, “Şap hastalığıyla mücadelede önemli adımlar atıldı ancak yerli besilik hayvan alan üreticilerimiz büyük sıkıntılar yaşıyor. Ham maddelerin sürekli arttığı bir ortamda et fiyatlarının stabil kalması üreticilerimizi olumsuz etkiliyor. Girdi maliyetleri artarken et fiyatlarının da yükselmesi gerekiyor. Bizler ucuz et tüketimini destekliyoruz ancak üreticinin de kazanması şart. Karkas et fiyatlarının 600 TL civarına çıkması gerektiğini düşünüyoruz” şeklinde konuştu.

Ülke şartlarına göre fiyat belirlenmesi gerektiğini dile getiren Aras, ithalatla baskı yaparak yerli üreticiyi zor durumda bırakmanın doğru olmadığını söyledi. Aras, “Üreticilerimizin ayakta kalabilmesi için karkas et fiyatlarının artması gerekiyor. Üreticilerimizin üretimi devam ettirebilmesi için enflasyon oranına ve ülke şartlarına uygun bir şekilde fiyat belirlenmesi gerekiyor” ifadelerini kullandı.