Antalya Kadınlarından Yöresel Lezzetlerde El Emeği Üretim!

Antalya Toptancı Halı ve Korkuteli’de kadınlar, Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin desteklediği tesislerde adeta bir fabrika gibi çalışarak yöresel lezzetler üretiyor. Kadınların el emeği, göz nuruyla ürettikleri ürünler ekonomik kazanç sağlarken aynı zamanda yöresel lezzetleri yaşatıyor.

Antalya Büyükşehir Belediyesi, Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülen “Üreten Kadınlar, Kazanan Yarınlar” projesi kapsamında Antalyalı kadınlar el işlerini paraya dönüştürüyor. Kadın kooperatiflerine sağlanan destekle Antalya Toptancı Halı ve Kumluca’da bulunan üretim tesislerinde, kadınlar kendi topladıkları sebze ve meyveleri işleyerek satışa hazır hale getiriyorlar. Belediye tarafından tahsis edilen satış alanlarında kadınlar tarafından üretilen salça, turşu, tarhana, reçel, erişte, yufka ve mantı gibi ürünler hijyen standartlarına uygun bir şekilde tüketicilerle buluşuyor.

Hijyenik şartlarda üretilen ürünler

Antalya Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı’nda görev yapan Gıda Mühendisi Meltem Uz, Belediye Başkanı Muhittin Böcek’in kadın kooperatiflerine verdiği destekle ilgili konuşarak, Korkuteli ve Antalya Toptancı Halı’nda kurulan üretim tesislerinde hijyenik şartlarda ürünlerin üretildiğini belirtti. Uz, kadın kooperatiflerinde üretilen yöresel ürünlerin kadınlara lojistik destek sağlandığını da vurguladı. Yöresel tarhana, erişte, turşu, meyve kuruları, bergamot ve turunç reçeli gibi ürünlerin Korkuteli’deki tesislerde, hamur ve yufka ürünlerinin ise Toptancı Halı’ndaki tesislerde üretildiğini aktardı.

Belediye kadınları desteklemeye devam ediyor

Kadın üretim tesisinde çalışan Emine Alsağur, 2022 yılında karaciğer nakli geçirdikten sonra Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin sunduğu imkanlarla hayata yeniden tutunduğunu ifade etti. Alsağur, “Burada çalışmak benim için bir yaşam alanı haline geldi. Ürünleri üretirken evimdeymiş gibi rahat bir ortamda hissediyorum. Belediye sayesinde burada olduğum için mutluyum” dedi. Aynı şekilde, Tevhide Uzun da Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin Korkuteli’de hizmete açtığı tesisinde el emeğini ekonomik kazanca çevirerek ailesine katkı sağlamanın mutluluğunu yaşıyor.

– ANTALYA